A la rencontre de nos partenaires : Papillandises

Chez Papill’andises, on n’a pas attendu la tendance locavore pour prôner les circuits courts et les bons produits locaux. 70% des produits disponibles dans cette supérette ultra locale viennent de la région et pour la plupart à moins de 30 km de Saint-Omer.
Fils d’éleveur, passionné par les produits frais de sa région, Paul-Marie Boulet a repris une enseigne plutôt spécialisée dans la viande et a étoffé progressivement ses gammes.
Boulangerie, fruits et légumes, fromages et spécialités traditionnelles comme les biscuits, confiseries et autres miel et bières et boissons locales sont venus enrichir ses rayons. Il a développé également une activité de traiteur sous le nom de Papill’events.